掘金县乡市场,细分渠道做出大文章

2019-12-18 16:10:57来源: 四川福利彩票_[官网首页]

  2斗地主赢话费_[官网入口]008年,张辉进入冻品行业,起因是父母做水产生意。

  父母领进门,修行在个人。张辉接手公司后,新动作频频:增设门店、开发新渠道,引入众多大品牌;联合经销商做集采,增加物流配送和自有品牌;合作菜篮子项目,试水电商,打造社区团购新平台。

  以菏泽为中心,积极挖掘区县、乡镇市场的潜力,张辉精细化运作渠道,给公司带来了丰厚的回报,如今年销售额可达1.7亿元。姚冰冰/文

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      引入多个品牌,厂商合力做市场

  张辉是个“冻二代”,父母从事水产生意多年。2008年走出校门后,他便帮助父母打理生意,当时刚满20岁。

  “2008年之前,公司在鱼虾等水产之外,只代理惠发一个速冻食品品牌。斗地主赢话费_[官网入口]在惠发的指引下,公司飞速发展,我意识到品牌的重要性,后期不断引入其他一二线品牌。”张辉介绍,前几年渠道下沉明显,厂家都在寻找菏泽地区的经销商,给他们带来了很多机会。

  “我比较信任大品牌,产品质量没有后顾之忧。”张辉说,厂商合力劲儿往一处使,品牌推广后销量都有较大增长。斗地主赢话费_[官网入口]在菏泽,他手中的多个品牌年销售额都在1000万元以上。

  目前,菏泽鑫海水产囊括全国多个知名速冻食品品牌,集火锅料、调理品、米面制品、农副产品、烧烤食材等于一身,为客户提供一站式采购。

       细分渠道,深挖县乡市场

  随着速冻食品行业不断发展,粗放式运营早已不适合现在的经销体系,鑫海水产以菏泽为中心,在渠道上精耕细作,积极挖掘区县、乡镇市场的潜力。

  以传统农贸市场为基础,鑫海水产细分每个渠道,目前成立5家直营店,其中菏泽市区分布3家,分别针对的是商超系统、餐饮宴席、团膳团购电商渠道。现阶段,他们还和城投菜篮子工程筹备在社区密集点开店,基本保证每月开一家店,给周边社区供应生鲜冻品。

斗地主赢话费_[官网入口]  推广活动是鑫海水产的日常工作。据了解,除了直营门店的各负责人,剩下的销售人员专门负责市场开发和客户维护,经常联合厂家做餐饮、乡厨的新品推广。“餐饮是冷食企业对接的热点,乡厨、团餐最近几年增长非常迅速。下一步,我比较看好预制菜的发展,有意增加新品牌。”张辉对于未来信心满满。

  今年5月30日,张辉在菏泽开了一场订货会,收效颇丰。“以前是与单个厂家合作开专场订货会,今年集合21个厂家一起开鑫海答谢会及新品推广会,汇集很多新品,当场订货1130万元。这说明客户对我们的订货会模式、平时服务比较认可。”

  目前,鑫海水产拥有配送车辆22辆,已实现周边城市当天物流自配,为分销商和终端客户提供优质的配送服务。

       整合资源,抱团打造新平台

  在充分竞争的当下,我们必须学会的一项技能就是:资源整合。张辉充分利用现有资源,涉足自有品牌、社区团购等,实现利益最大化。

  他与聊城、济宁、枣庄、德州、邢台、菏泽等好几个城市的经销商一起,组成集采联盟,打造“餐福优选”平台,对内交流行业信息,对外进行优势产品的联合采购。销量特别大的产品,他们还会找质量和产量比较有优势的厂家贴牌销售,降低成本增加利润率。

  餐福优选App将很快上线,有经销商和餐饮客户两个版本,可以实现新品推广、产品宣传、实时订货等功能,帮助流通客户提高销量,为终端客户提供便利。利用大数据,经销商便于制定销售策略,帮助指导运营。

  鉴于现有品牌优势、产品优势、质量优势、服务优势,张辉还计划联合坚果、蔬果、日用品等贸易商资源,构建起一个根植菏泽当地的社区团购新平台。“届时,我们的自有门店和菜篮子门店都可以成为提货点,真正实现资源的充分利用。”

  (据冷冻食品)



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